Resep Soto ayam/ceker yang Enak Banget

Lagi mencari ide Resep Soto ayam/ceker Anti Gagal yang unik?, Resep Soto ayam/ceker, Bisa Manjain Lidah memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan berbagi tutorial cara memasak Resep Soto ayam/ceker, Bikin Ngiler untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam/ceker yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto ayam/ceker, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Soto ayam/ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan Soto ayam/ceker yang bisa kalian jadikan wawasan.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto ayam/ceker adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto ayam/ceker diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Soto ayam/ceker sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto ayam/ceker menggunakan 28 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Dapet resep dari soto ayam langganan ehhh saya coba masak sendiri ternyata enak banget 😋😋😋

YouTube : bumbu_dapur Official
IG. : @bumbu_dapur05

Selamat mencoba 😊😊

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto ayam/ceker:

1. 1/2 kg ceker
2. 1/4 kg ayam
3. Kerupuk udang & bawang putih goreng (untuk koya)
4. 3 lembar daun jeruk
5. 2 lembar daun salam
6. 1 buah jeruk nipis
7. Daun prei
8. Seledri
9. Garam (sesuai selera)
10. 1 sendok teh (gula pasir)
11. 1 sendok teh (kaldu jamur)
12. Air kaldu ayam (saya buat dari rebusan ceker)
13. Bawang goreng
14. BUMBU HALUS :
15. 6 siung bawang merah
16. 4 siung bawang putih
17. 2 cm kunyit
18. 2,5 cm jahe (sangrai/bakar)
19. 2 cm lengkuas
20. 3 buah kemiri (sangrai/bakar)
21. 2 sendok teh ketumbar (sangrai)
22. secukupnya Merica
23. PELENGKAP :
24. Kubis (iris” tipis)
25. Bihun
26. Kecambah
27. Koya
28. Bawang goreng

Cara untuk membuat Soto ayam/ceker

1. Marinasi ayam dg, ketumbar bubuk, garam & kunyit bubuk tiriskan biar bumbu meresap lalu kukus.
   
   Rebus ceker kalau sudah berbuih angkat buang air nya, ulangi rebus yg ke 2 kali buang lagi air nya,
   Rebusan yg ke 3 kasih garam sedikit untuk di jadikan kaldu
2. Siapkan bumbu halusnya: sangrai ketumbar, kemiri & kunyit lalu haluskan bareng bawang merah/putih, kunyit, jahe, lengkuas & merica..!! kalau menghaluskan pakai blender pakai minyak goreng ya temen” biar nanti sotonya ga langu. Bisa d tambah air sedikit
3. Tumis semua bumbu halus sampai harum, lalu masukan serai, daun salam & daun jeruk lalu lalu tambahkan kaldu ayam nya.
4. Setelah kuah mulai mendidih masukan cekernya & bumbui pakai garam, gula, penyedap rasa & kaldu jamur, lalu masukan daun prei, seledri yg sudah di potong” & bawang goreng.
   
   Koreksi rasa kalau sudah pas soto ayam bisa di sajikan dg kubis, bihun, kecambah & taburan koya & soto ayam siap d sajikan 😋😋😋

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam/ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!