Resep Soto Ayam Bening ala Soto Bangkong Semarang Anti Gagal

Lagi mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Bening ala Soto Bangkong Semarang Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Bening ala Soto Bangkong Semarang Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyajikan Resep Soto Ayam Bening ala Soto Bangkong Semarang yang Sempurna untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Bening ala Soto Bangkong Semarang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Bening ala Soto Bangkong Semarang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Soto Ayam Bening ala Soto Bangkong Semarang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan Soto Ayam Bening ala Soto Bangkong Semarang yang dapat kamu jadikan wawasan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Soto Ayam Bening ala Soto Bangkong Semarang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ayam Bening ala Soto Bangkong Semarang menggunakan 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Soto Bangkong adalah salah satu menu makanan legendaris yg ada di Semarang, tapi soto bangkong BUKAN berarti soto katak.

Kata bangkong memang dikenal luas sebagai nama lain dari katak yang berukuran besar.
Namun, Soto Bangkong yg dimaksud disini sebenarnya merupakan Soto Ayam khas Semarang.

Nama bangkong diambil dari nama perempatan jalan tempat warung soto bangkong ini pertama kali berdiri.
Konon kabarnya, diperempatan itu banyak terdapat bangkong.

Sumber resep : @syafa_syifa dgn sedikit modifikasi dan penyesuaian.

#Cookpadcommunity_semarang
#Semangcookhokyahokye
#Semangcook_ArisanFebruari
#PejuangGoldenBatikApron
#week4

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Bening ala Soto Bangkong Semarang:

1. 500 gr daging ayam (me : dada + ceker)
2. 1,5 l air
3. 2 sdt garam
4. 1 sdt kaldu bubuk
5. 1 sdt gula pasir
6. 1 sdt merica/ lada bubuk
7. Bumbu Halus :
8. 4 siung bawang merah
9. 3 siung bawang putih
10. 1,5 ruas jari lengkuas
11. 2 ruas jari jahe
12. Bumbu Cemplung :
13. 1/2 butir pala
14. 2 batang serai, geprek
15. 3 lembar daun jeruk
16. 2 lembar daun salam
17. Bahan Pelengkap Soto :
18. Secukupnya bihun rebus
19. Secukupnya toge rebus
20. Secukupnya kol rebus
21. Secukupnya seledri
22. Secukupnya bawang goreng
23. Sambal rawit, tomat, duo bawang di rebus

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Bening ala Soto Bangkong Semarang

1. Siapkan air dipanci dan masak hingga mendidih, lalu rebus ayam, Buang air rebusan pertama.
   
   Kemudian rebus lagi kedua kalinya dengan air yg sudah mendidih untuk mendapatkan kuah yg bening.
2. Blender bumbu yg dihaluskan atau bisa juga di ulek agar tidak terlalu lembut.
3. Masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung pada rebusan ayam yg sudah mendidih. Aduk aduk.
   
   Tambahkan, garam, gula pasir, lada bubuk, dan masak hingga ayam matang dan ceker empuk, Kemudian angkat, dan tiriskan airnya.
4. Lalu goreng dada ayam hingga sedikit kecoklatan, angkat dan dinginkan.
   Setelah agak dingin suwir² daging ayamnya
5. Cara penyajian :
   
   Siapkan mangkok tata semua bahan pelengkap, beri suwiran ayam, lalu taburi seledri dan bawang goreng, kemudian siram dengan kuah.
   Kemudian tambahkan sambal saat akan di santap 😊
   
   Sajikan selagi panas atau sudah mulai hangat, Insyaa Allah bikin nyaman tenggorokan dan perut, apalagi pas lagi flue, Maasyaa Allah, mantaaap. 😍
   Jangan lupa baca Bismillah sebelum makan 😊

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Bening ala Soto Bangkong Semarang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!