Resep Kroket Kentang Isi Ayam, Bisa Manjain Lidah

Lagi mencari inspirasi Resep Kroket Kentang Isi Ayam, Lezat Sekali yang unik?, Resep Kroket Kentang Isi Ayam, Sempurna memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara memasak Cara Gampang Menyiapkan Kroket Kentang Isi Ayam, Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kroket Kentang Isi Ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kroket Kentang Isi Ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Kroket Kentang Isi Ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Selanjutnya merupakan gambar seputar Kroket Kentang Isi Ayam yang dapat kalian jadikan wawasan.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Kroket Kentang Isi Ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kroket Kentang Isi Ayam menggunakan 18 jenis bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

(Senin, 14 Feb 2022)

Assalamu'alaikum semua...!! Apa kabar..?? Semoga sehat selalu ya...🌼🌼🌼.
Ayuuuk.. buat cemilan sehat, yummy dan ngenyangin... Buat kroket kentang ini aja.. bisa difrozen juga buat stok di rumah.. mantap kan...✨✨✨.
Saya buat satu setengah resep, tapi yang saya tulis ini satu resep aja ya...
Yuk langsung simak aja resepnya.. happy cooking...!!









#PejuangGoldenBatikApron
#MingguKe3





Source: @vinahimatur

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kroket Kentang Isi Ayam:

1. Bahan kroket:
2. 400 gr kentang
3. 10 sdm terigu
4. 3 sdm margarin
5. 100 ml air
6. Seasoning: 1sdt gula, garam dan penyedap
7. Bahan isian:
8. 100 gr daging sapi/ayam, cincang
9. 1 buah wortel, cincang halus
10. 1/2 buah bombay, cincang halus
11. 2 siung baput, cincang halus
12. 3 siung bamer, iris halus
13. 1 batang daun bawang, iris halus
14. Seasoning: 1sdm saos tiram, kecap manis
15. Secukupnya gula, garam
16. Bahan pelapis:
17. 1 butir telur, kocok lepas
18. Secukupnya tepung panir

Cara untuk membuat Kroket Kentang Isi Ayam

1. Siapkan semua bahannya.
2. Pertama, kentangnya dikupas, potong potong ukuran sedang, lalu rebus sampai kentang matang dan empuk, lalu haluskan kentang (ini punya saya gak terlalu halus kentangnya), biarkan dingin.
3. Lalu siapkan wajan/teflon, panaskan air dan margarin, juga masukkan gula garam dan penyedap, masak sampai margarin cair, lalu masukkan terigu, aduk cepat sampai tepung menggumpal.
4. Setelah tepung menggumpal, sisihkan.
5. Lalu panaskan 1sdm margarin, tumis bamer dan baput sampai harum, lalu masukkan wortel dan bombay, aduk rata (boleh ditambah air sedikit).
6. Kalau menggunakan daging sapi, bisa dimasukkan daging cincangnya, masak sampai daging berubah warna dan wortel empuk. Tapi kalau saya pakai daging ayam, jadinya saya masak wortelnya sampai empuk dulu, baru saya masukkan daging ayam cincangnya.
7. Lalu masukkan daun bawang dan seasoningnya, 1sdm saos tiram dan kecap manis, secukupnya gula garam dan merica, aduk rata, koreksi rasa, matikan api.
8. Untuk kroketnya, dalam wadah, campur adonan tepung dengan kentang halus, uleni dengan tangan sampai tercampur rata.
9. Lalu bulat bulatkan adonan, saya bagi jadi 40gr 40gr, saya buat satu setengah resep jadi dapat 24 buah ya..
10. Lalu ambil sekepal adonan, pipihkan, lalu beri 1 sdt isian, lalu tutup kembali bentuk bulat atau lonjong.
11. Lalu lapisi kroket dengan telur dan tepung panir.
12. Siap buat difrozen atau simpan dulu 15menit di freezer baru digoreng. Goreng dengan api sedang sampai golden brown.
13. Siap disajikan...👏👏👏.
    Ini cemilan yang sehat dan yummy banget, juga ngenyangin.. jadi cocok buat sarapan atau bekal ke sekolah ya... Buat cemilan sore sore juga mantap banget...👍👍👍
14. Selamat mencoba...🌹🌹🌹.

Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kroket Kentang Isi Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!